Tự làm bánh kem sinh nhật tại nhà không chỉ là cách tuyệt vời để tạo ra một món quà độc đáo và thú vị mà còn là cơ hội để thể hiện sự tình cảm và sáng tạo của bạn. Dưới đây là một hướng dẫn đơn giản để bạn có thể tự tạo ra một chiếc bánh kem sinh nhật thơm ngon tại nhà:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
Bánh kem cơ bản:
- Bột mì
- Đường
- Trứng
- Bơ
- Bột nở (nếu cần)
- Vanilla hoặc các loại hương liệu tùy chọn
-
Nhân và topping:
- Kem tươi
- Sô cô la
- Trái cây tươi (như dâu, lựu, kiwi)
- Kẹo, socola, hoặc các loại topping khác tuỳ thích
Hướng dẫn làm:
Bước 1: Chuẩn bị bánh kem cơ bản
- Trộn bột mì, đường và bơ trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn và mịn.
- Thêm trứng và vanilla vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi đồng nhất.
- Nếu cần, thêm bột nở để bánh kem phồng hơn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã được chuan bị và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ và thời gian phù hợp cho đến khi bánh vàng và chín.
Bước 2: Làm nhân và trang trí
- Khi bánh đã nguội, cắt bánh thành các lớp mỏng bằng dao cắt bánh hoặc dao cắt bánh mài.
- Trộn kem tươi cho đến khi nó đạt được độ sánh.
- Lấy một lớp bánh, phết kem tươi lên trên, sau đó lặp lại với các lớp bánh và kem tươi cho đến khi bánh cao và cứng.
- Sử dụng kem tươi để phủ bên ngoài và trang trí bánh với sô cô la, trái cây hoặc các loại topping khác tuỳ thích.
Lời kết
Việc làm bánh kem sinh nhật tại nhà không chỉ đơn giản mà còn thú vị và sáng tạo. Bạn có thể thêm vào những chi tiết cá nhân hoá để tạo ra một món quà đặc biệt cho người thân yêu trong ngày sinh nhật của họ. Hãy thử và thưởng thức kết quả cuối cùng của bạn và chia sẻ niềm vui này cùng với gia đình và bạn bè!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
DAVI BAKERY
Địa chỉ: 11 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP Vũng Tàu
Email: daivietphuc@gmail.com
Điện thoại: 0909 18 20 18
Website: davibakery.com
